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当店は、日本3大和牛である「近江牛」をメインに扱っております。 「滋賀の自慢である近江牛の旨さを全国の食卓に、ひいては世界の食卓に届けたい」 というのが当店の目標です。 しかし、”美味しい”から”価格が高い”というのは、多くの方に味わっていただけないので、 ”美味しい”けれど”手に届くような価格で”ご提供できるように日々努力をしております。

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